Comida a ritmo de los carrangos

Antes en Punto Link se cocinaba entre todos, y se comia rico, mucho. Era una labor que nos quitaba tiempo, y como se come 3 veces al día, cansa mucho, pero de vez en cuando (las chicas sobre todo) se mandaban meros menús. Este vez, por allá en el 2010, almorzábamos al ritmo de Los [...]

Huevos de postre

huevos de postre

Unos huevos de crema de leche y Duraznos (o melocotones). Para chuparse los deditos. Que cuando los ví, no me los quise comer. Pero me tranquilizaron, y raspé la paila. #comidafalsa

Arepa de chocolo gratinada

arepa de chocolo gratinada

Esta ricura se compra y se come en el Carmen de Viboral, por ahí por la calle de “las cerámicas”.

Grabando Línea Tierra en Cali (día 1)

Ya instalados en hotel, y con cronograma, era sino salir a las calles de Cali a buscar las direcciones y a los amigos que nos contarán historias para un programa de Televisión que cada temporada se iba volviendo más poderoso. Este es el día 1, en la ciudad de Cali. No se pierda el resto [...]

Volví de vacaciones y me encontré el año 2012

mapa del viaje final, vacaciones

Dos semanas de recuperación. Y necesito más, parece. Dos semanas, o más, para decirles que me encontré con el año 2012 esperándome, coqueto, lleno de detalles, bonito por todos lados, pero siempre sospechoso, misterioso, escondiendo sorpresas detrás de los muros de la vida. De las vacaciones, acumule tantas cosas para contar, que un día, el [...]

Un viaje al sur, como regalo (Parte 2)

la barra

“Las nubes son hechas por una máquina de algodones de azúcar gigante” La Barra, un paraíso escondido en una esquina del sur de Colombia.. Días enteros sin plan. No hay afán, ni interés de correr. Sólo playa, comer, fumar, tirar, bañarse, volver a comer, fumar, ver el mar, escuchar a los negros hablar, sonreír… *** [...]

ya estamos a 23 de marzo

>23/03/2011. Se anda terminando el lunes festivo. No sé qué fiestas eran. Yo solo me limite -me he limitado- en dormir en dormir hasta tarde, leer libros, fumar, comer, ver peliculas, leer, leer, fumar, fumar, fumar, fumar, fumar, fumar, fumar, y cuando despierto, leó. Tengo un montoncito de libros para reseñar. Son todos los de [...]

Día 4, de 13 días en el Ecuador

>Jueves 23 de enero del 2010. Ya las dueñas de la casa se fueron, y nos dejaron llaves y todo (para cuando regresemos del paseo tengamos donde llegar). Hay unos garbanzos por hacer, es lo único que nos detiene para partir. Hoy es día de viajar a Salinas, tierra cooperativista, campesina, indígena, capitalista. Mi rodilla [...]

>mi comida favorita

> debe ser una revoltura inventada por estos lados de estas montañas. Los maicitos no existen en otro lado. Mi comida favorita. Por suave, por poca, por dos sabores básicos, porque mi estomago me ama cuando le echo esos maíces en queso.

Regresando del Festival de Cine y Video Comunitario

>Son las 7 pasaditas. He dormido todo el día, y apenas me pude tragar unas cucharadas de arroz chino (que pedí en domicilio) hace media hora. Llegue a la ciudad a eso de las 7.30am, hoy domingo. No sé cómo se llamaba la empresa de transportes, ni tiquete nos dieron, pero si sé que ha [...]